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先日、メルカリなどで購入したスターバックスの福袋のコーヒー豆引き換えカードが、まさかの使用済みだったという大変ショックな出来事がありました…その失敗談を注意喚起をかねてお話します。

コーヒー豆の正しい保存方法は、冷凍保存ってホント！？凍ったコーヒー豆はどうやって解凍するの？冷凍後のコーヒー豆をミルやブレンダーで挽く方法をご紹介します☆

「買ってきた梨が甘くない…どうしよう」…そんなビミョーな梨を驚くほどたちまち美味しく変身させてくれる魔法のレシピのご紹介！梨との相性は驚くほど抜群で、一度食べたらやめられない止まらない♪

アイシングやケーキのデコレーション、クッキーの材料として、時々レシピに登場する「粉糖」。市販の粉糖は少量割高で大量に使う場合コストがかさみがち。コーンスターチが入っている場合も多く、100％砂糖だけの粉糖を使いたい場合は探すのも一苦労です。そんな時、ブレンダーがあれば自分で簡単に粉糖を作ることができることをご存知ですか？

コーヒー豆は、コーヒー専用のミルで挽かないといけないの？家にある電動ミキサー（ブレンダー）でもコーヒー豆を挽けるのかな？家にあったスタバのコーヒー豆を、ミキサーで挽いてみました！すると意外にも…