【はじめに】この記事はこんな疑問・関心を持つ人におすすめ
- コーヒー豆は専用のコーヒーミルで挽かないとだめなの？
- 家に電動ミキサー（ブレンダー）があるけど、コーヒー豆も挽けるのかなぁ？
- 手動のコーヒーミルを持っているけど、疲れるので電動を買おうか悩んでいる
- 挽いていないコーヒー豆をもらったものの、挽くものがなくて困っている
コロナ禍で変化したライフスタイルといえば、
「家でスタバのドリップコーヒーを1日3杯飲むようになった」ゆにこんです。
完全にカフェイン中毒＆スタバ中毒…
普段は豆の状態でストックし、挽いてもらった豆がなくなりそうになったらお店にいって挽いてもらっていましたが、
ある日ストックが切れたのにお店に行く時間がなく、
ヤバい、このままでは明日（スタバのドリップ）コーヒーが飲めなくなるぅ
と焦り、（翌日配送してもらえる）Amazonでコーヒーミルを物色し始めました。
どんだけスタバのコーヒー中毒（汗）
コーヒー豆はコーヒーミルで挽かないとだめなの？
明日飲むコーヒー豆を挽くために探し始めたコーヒーミル。
取り急ぎ安くて手動で、と思ったものの、いざ探し始めると奥が深すぎ、ピンきりすぎてなかなか候補が絞れませんでした。
わかったことといえば、
ハンドミル→香りが立ち味わい深い一方、毎日飲むとなると手間暇がかかる
電動ミル→便利だけど値段が高く、下調べせず即買するのは禁物
ということ。
悩んでいると、とある中国製の安い電動ミルの商品ページにたどり着きました。
そこには、コーヒー豆のほか、ゴマやナッツも細かくできるいう謳い文句があり、
ん？ということは、つまり
普通のブレンダーでコーヒー豆も挽けるのでは？？
と思ったのです。
「専用のコーヒーミルじゃないと豆が均一に細かくならない」
「香りが違う」
「刃を傷める」
「静電気で粉が張り付く」
等々気になる口コミもありましたが、
我が家にはちょうど、ホコリを被って出番をなくしたブレンダーがあったことを思い出しました。
どうせ使ってなかったものだし、モノは試しとやってみることに。
ブレンダー（電動ミキサー）でコーヒー豆を挽いてみた
今回使用したのは、かつてスムージーを作るために購入したレコルトのソロブレンダー（ステンレス4枚刃）。
豆は、スターバックスのイタリアンローストです。
全然使っていなかったので、壊れても構わないという覚悟でやってみました。
ちなみに、使用しているドリッパーは、象印の「STAN」です。
アマゾンでレビュー数が多く、評価も高く、リーズナブルだったので決めました。
ZOJIRUSHIコーヒーメーカー STAN. EC-XA30-BA
以前は週に1～2回ハンドトリップしていたのですが、
独立＆コロナ禍で外出する機会が減ってコーヒーを飲む頻度が激増し、
ハンドドリップが面倒になって購入しました。
使い勝手がよく、手入れもかんたんでお気に入りです。
ブレンダーで挽いたコーヒー豆と、お店で挽いたコーヒー豆を比較
ここで、AとB、2つの写真をご覧ください。
1つはスタバであらかじめ挽いてもらった豆、もう1つは私が家のブレンダーで挽いた豆です。
家のブレンダーで挽いた豆は、どちらだと思いますか？
正解は、
A＝家のブレンダーで挽いた豆
B＝スタバで挽いた豆
どうでしょう？ほぼ同じ仕上がりに見えませんか？
香りや味わいも大差なく、美味しく、満足でした！
バリスタでもない限り、あるいはよほどコーヒーにこだわりを持つ人でない限り
違いはほとんどわからないのでは？と思います。
私は目隠ししてワインの産地や銘柄を当てるようなソムリエでもなければ、一粒割れた豆が入っているだけで許せないような生粋のバリスタでもありません（笑）が、美味しさはわかるつもりです
結論：コーヒーミルがなくてもブレンダーがあれば豆は挽ける！
ブレンダーでコーヒー豆が挽けると気づいた時は、目からウロコでした。
これからは、いつでも挽きたてコーヒーが楽しめる♪
「コーヒーミルがなければ、お店で挽いてもらうしかない」と思っていた過去の私に教えてあげたい！
コーヒーミルは持っていないけど、ブレンダーなら家にあるという方は、試す価値あると思います☆
※同機種でない場合は、ご自身の判断でお願いします！
余計なお買い物をする前に気づけてよかった！
余談ですが…
スタバでお気に入りのコーヒー豆は
エチオピア、イタリアンロースト、コロンビアです☆
濃いめにドリップして、淹れたてはホットで、後に冷ましてアイスカフェオレにするのが習慣です。
